1

ロメインレタス、水菜はざく切りにする。赤ピーマンは縦半分に切り、さらに斜めせん切りにする。

2

サンドイッチ用パンは１枚を８等分に三角形に切り、フライパンに多めのサラダ油を熱し、揚げる。

3

１を混ぜて皿に盛り付け、２を散らし、粉チーズ、ドレッシングをかける。

4

【ドレッシング】玉ねぎはみじん切りにする。小鍋にみりんと玉ねぎを入れて煮切り、粗熱が取れたらＡを加えて混ぜる。