汁もの・その他のおかず
そばがき田楽のそば味噌がけ
東京・茅場町にある老舗そば店『茅場町 長寿庵』の四代目店主・吉田博昭氏のレシピです。 |
赤だし汁赤だしみその風味がさらに引き立ちます。 |
卵焼きみりんのほどよい甘さが、ちょっと上品な仕上がり。 |
そばがき田楽のそば味噌がけ
東京・茅場町にある老舗そば店『茅場町 長寿庵』の四代目店主・吉田博昭氏のレシピです。 |
赤だし汁赤だしみその風味がさらに引き立ちます。 |
卵焼きみりんのほどよい甘さが、ちょっと上品な仕上がり。 |